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传统行业为什么不赚钱,明明利润还是不错的,为什么到了月底就是不赚钱?

旺店客/行业资讯2020-06-23 16:50:57

归根结底,四大原因。

 

第一点:业务量没起来,利润不够分摊房租、员工工资,辛辛苦苦一个月,不仅给房东打工,也是在给员工打工。

 

第二点:工位利用率低,员工工作态度不够积极,总是得过且过,同时也导致了翻台率不高,客单价低。

 

第三点:门店经营全靠老板一人之力,老板资源有限,不足以支撑整个店铺经营。

 

第四点:用户体验和顾客满意度不高,原因来自于第二点。

 

这么一看,作为餐饮店老板的你,是不是感觉问题百出,并且不是那么容易解决,但你有没有思考过产生这些问题的根源是什么?正是由于你的员工积极性不高,带给顾客的体验感不佳,难有回头客,业务量才会毫无起色,每个月的利润仅够平衡开支,而作为老板的你,仅凭一己之力不足以改变这一切。

 

而厦门鼎聚科创打造的这款旺店客餐饮管理系统,正是针对餐饮行业普遍存在的痛点,从根源原因进行逐一击破!

 

设置员工分红制度:把特色优惠放进员工二维码,员工让客户扫二维码,领取专属优惠,客户消费结账,员工获得提成奖励。

 

绑定客户&员工关系:客户再次到店消费,系统自动识别归属员工,员工获得分红奖励。

 

分成即时到账,随时随地查账:分红奖励定时清算,即时到账,员工可通过系统查询查账。

 

开拓招牌渠道,员工内推奖励政策:充分发挥老员工的人脉关系,解决公司用工缺口,同时也增强老员工对公司的认可度,吸引更多合适的人才,及时满足公司经营发展和用工需求。

 

分红激励让员工关注老客成交:传统分成模式谁,成交提成算谁的,对于员工而言,提成不会一直都是他的,员工只关心成交率,却不关心老客户流失率,留住老客户需要用心维护。

 

2020年,在餐饮行业想要做大做强,仅仅依靠菜品好吃是不够的,得学会营销,从顾客、员工出发,才能改变尴尬的经营现状,实现获客的目的,最终打造无可替代的体验,这就是旺店客餐饮系统的力量!

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